Варенье из крыжовника

Очень необычное варенье, которое придется по вкусу каждому.

варенье, рецепт, варенье из крыжовника, лето, заготовки, киви, варенье из киви, фуд-фотограф, фуд-фотограф в Москве, фуд-фото, фото для меню, съемка блюд, съемка для меню, фотосъемка меню, фотосъемка для меню, фуд-фотограф Валентин Звегинцев, фуд-фотограф Москва, фуд-фото, фуд-фото Москва

Понадобится примерно 500 г крыжовника, пара-тройка киви, 400 г сахара. Все! Для начала почистите киви и нарежьте его дольками.Засыпьте сахаром и дайте постоять минут 20, чтобы появился сок. Затем поставьте кастрюлю (только обязательно с толстым дном, чтобы минимизировать риск пригорания) на медленный огонь. Пусть сахар полностью растворится.И у вас получится сироп из киви. И вот теперь добавьте крыжовник, который предварительно неплохо бы вымыть. Варите на самом медленном огне 20 минут, постоянно помешивая варенье деревянной лопаткой.И обязательно снимайте пену. Она в варенье — лишняя.Вот, собственно, и все. Варенье получится кисло-сладкое, вам понравится.Ах да, важный вопрос: а какой крыжовник брать? Красный или зеленый? На самом деле без разницы. Если вы используете зеленый, то вместе с зеленым же киви у вас получится однородное варенье. Но, согласитесь, это не совсем естественный цвет для варенья.

варенье, рецепт, варенье из крыжовника, лето, заготовки, киви, варенье из киви, фуд-фотограф, фуд-фотограф в Москве, фуд-фото, фото для меню, съемка блюд, съемка для меню, фотосъемка меню, фотосъемка для меню, фуд-фотограф Валентин Звегинцев, фуд-фотограф Москва, фуд-фото, фуд-фото Москва

Авторские рецепты

Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Сорбет из красной смородины

Из красной смородины можно приготовить десерт, который летом прекрасно охладит и освежит.
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Крэмбл с яблоками сливой

Прекрасный десерт из доступных продуктов
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Кабачки маринованные

Таких кабачков вы в магазине точно не найдете, даже не пытайтесь.
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Идеальные квашенные огурчики

Даже если на банке с огурцами написано «бочковые» — не верьте. Вкус все равно не тот. Какой-то… химический, что ли....
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Капуста по-грузински

Существует огромное количество оригинальных и не очень рецептов этого блюда. И с уксусом, и без него. На мой взгляд,...
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Греческий пирог

Это — идеальный пирог! Совсем немного теста и масса вкусной, сочной, теплой и ароматной начинки! Попробуйте...
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Вишневый ленивец

Может быть так, что вы совсем не дружите с тестом. На самом деле — стандартная ситуация. Но и тут можно схитрить...
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Тирамису. Что может быть лучше!

Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Настоящий брауни

Вы умеете готовить настоящий брауни? Нет? Тогда — читайте!
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Настоящая карбонара

Карбонара, которую вы все, конечно, умеете готовить, на самом деле никакая не карбонара. А вот как правильно...
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Рецепт самого вкусного борща

Борщ уникальное блюдо. На каждой кухне он всегда свой. Двух одинаковых борщей в природе, как говорится, не бывает....
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Пирог с курицей и картофелем

Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Птица в духовке

Не знаете, что приготовить, чтобы понравиться символу следующего года? Печеную птицу! Сейчас научу как!
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Щи с кислой капустой

Вы думаете, что умеете готовить настоящие кислые щи? Смею вас уверить — нет!
Варенье из крыжовника. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Как идеально приготовить картошку

Картофель, который вы еще никогда не жарили, хотя и уверены, что знаете, как это делать. Все секреты этого простого,...

Закажите съемку прямо сейчас!