Настоящий брауни

Брауни, наверное, любят все. А настоящий — так и тем более. Но, почему-то, считается, что приготовить его очень сложно… А ведь это совсем не так. Никаких особых затрат, никаких особых усилий. Да и продуктов-то надо совсем немного.

Итак:

200 гр темного шоколада

½ стакана муки

180 гр сахара

200 гр сливочного масла

3 яйца

Шоколад топим на водяной бане, чтобы он не пригорел ни в коем случае.добавляем масло.

Остужаем массу до комнатной температуры. Затем вбиваем яйца и тщательно перемешиваем.

А вот теперь самое время добавить муку. Вымешивайте тщательно и усердно, чтобы не было никаких комочков. И, внимание, никаких разрыхлителей!!! Вот совсем! От слова «никак»!!! Это главная «фишка» брауни. Вымесили и переливайте тесто в форму, смазанную маслом. А заем в духовку, нагретую до 180 градусов.

Выпекайте минут 20 — не больше. Готово? Подавать можно и горячим, и холодным. И с мороженым, и просто с пудрой. 

Приятного аппетита

Начните здесь вводить текст. Если требуется добавить блок с изображениями — воспользуйтесь кнопками "Добавить блок".

Авторские рецепты

Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Импульсный или постоянный свет

съемка еды, свет для фото, фудсъемка
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Самая вкусная съемка

Съемка еды
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Котлетки из красной рыбки

Просто. Вкусно. Необычно. Котлетки из красной рыбки, как у Джейми Оливера. Запоминайте и готовьте!
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Морковный пирог

Абсолютно сезонное блюдо, которое можно готовить, когда морковь — свежая и сладкая. И, конечно, не перезрелая.
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Селедка под шубой, но в… рулете

Ингредиенты: Картофель отварной или запеченный 300 г, морковь 1–2 шт., свекла 350 г, яйца 4 шт., майонез по вкусу,...
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Омлет с треской

Бывает так, что простой классический омлет надоедает. Но стоит добавить всего несколько новых ингредиентов, как блюдо...
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Варенье из крыжовника

Очень необычное варенье, которое придется по вкусу каждому.
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Сорбет из красной смородины

Из красной смородины можно приготовить десерт, который летом прекрасно охладит и освежит.
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Крэмбл с яблоками сливой

Прекрасный десерт из доступных продуктов
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Кабачки маринованные

Таких кабачков вы в магазине точно не найдете, даже не пытайтесь.
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Идеальные квашенные огурчики

Даже если на банке с огурцами написано «бочковые» — не верьте. Вкус все равно не тот. Какой-то… химический, что ли....
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Капуста по-грузински

Существует огромное количество оригинальных и не очень рецептов этого блюда. И с уксусом, и без него. На мой взгляд,...
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Греческий пирог

Это — идеальный пирог! Совсем немного теста и масса вкусной, сочной, теплой и ароматной начинки! Попробуйте...
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Вишневый ленивец

Может быть так, что вы совсем не дружите с тестом. На самом деле — стандартная ситуация. Но и тут можно схитрить...
Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню

Тирамису. Что может быть лучше!

Закажите съемку прямо сейчас!