Брауни, наверное, любят все. А настоящий — так и тем более. Но, почему-то, считается, что приготовить его очень сложно… А ведь это совсем не так. Никаких особых затрат, никаких особых усилий. Да и продуктов-то надо совсем немного.
Итак:
200 гр темного шоколада
½ стакана муки
180 гр сахара
200 гр сливочного масла
3 яйца
Шоколад топим на водяной бане, чтобы он не пригорел ни в коем случае.добавляем масло.
Остужаем массу до комнатной температуры. Затем вбиваем яйца и тщательно перемешиваем.
А вот теперь самое время добавить муку. Вымешивайте тщательно и усердно, чтобы не было никаких комочков. И, внимание, никаких разрыхлителей!!! Вот совсем! От слова «никак»!!! Это главная «фишка» брауни. Вымесили и переливайте тесто в форму, смазанную маслом. А заем в духовку, нагретую до 180 градусов.
Выпекайте минут 20 — не больше. Готово? Подавать можно и горячим, и холодным. И с мороженым, и просто с пудрой.
Приятного аппетита
Начните здесь вводить текст. Если требуется добавить блок с изображениями — воспользуйтесь кнопками "Добавить блок".
Авторские рецепты
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/RJK-xMHJla4XbX6HTk9YysQnlBiJd7Jv/VI5ayaBTI60.jpg)
Импульсный или постоянный свет
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/RJK-xMHJla4XbX6HTk9Yyviij4IWoORM/3B0CiFvdZqE.jpg)
Самая вкусная съемка
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/ABrE5E9kDgn7zBJcahmkLbssG9k6oNxE/KdJ_pNpfykE.jpg)
Белорусский суп тертеха
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/6JQDJpY8kbnV8efTvAge23uoDv06nr46/6halS89uC-Q.jpg)
Котлетки из красной рыбки
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/XWex5mw5ODNzvNRYwgs_91A-SxYJWPcJ/poK0XUXYzxg.jpg)
Сырный суп-пюре
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/uoG6MR5AAifQ_O0qEFjij6uv8mZk46gR/IXpLzdJ_jBY.jpg)
Морковный пирог
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/byy7m6wrARDfAxLVJ0fvkgBBo9P_tN5x/3K39W7gjbn4.jpg)
Селедка под шубой, но в… рулете
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/3eHatGIMq9gxs6Wpis0SUkQbOezVeDhq/H2Cc3ExFKN4.jpg)
Омлет с треской
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/QwDWWnENURkmFPvspplz_EWTTV4mSksB/5AVEHrntFvU.jpg)
Варенье из крыжовника
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/g91JvrHkpODc5o5RMyvTDqJ60zmbdUOJ/KWSM4H2ccUU.jpg)
Сорбет из красной смородины
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/9fJX5d2YoGpCrsLOsd6OIcSiu5PjXq_1/yXmntOnWyIU.jpg)
Крэмбл с яблоками сливой
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/dyH7lgzYCE2n_zUpCth4KI-XQBgsUl37/g9i8Jknz_kQ.jpg)
Кабачки маринованные
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/-0ja7PFJQUVeMD6hVrwy30xo7pEBLjN4/RFobkQe-11o.jpg)
Идеальные квашенные огурчики
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/LvySdW2SbakkWET-gMetRvPkjFDussrV/Xtjgy5jbmH4.jpg)
Капуста по-грузински
![Брауни рецепт, фудфото брауни, рецепт брауни, нстоящий брауни. Фуд-фото в Москве, съемка для ресторанов и кафе, съемка для меню](http://i.wfolio.ru/x/Erhj60RfGoSDn6LYN1vjjtPjHSou3Auq/OZzwdQTXxoIGVi_hB_EMbDBWukIyvRtL/PB5f6DOfvyA0xJiOwqZ3_C2ftnfkpH-x/NlfTh4QKvlA.jpg)