Крэмбл с яблоками сливой

9 августа 2021

Прекрасный десерт из доступных продуктов

Пошаговый рецепт крэмбла. Как приготовить правильно и быстро, фуд-фотограф, фуд-фотограф в Москве, фуд-фото, фото для меню, съемка блюд, съемка для меню, фотосъемка меню, фотосъемка для меню, фуд-фотограф Валентин Звегинцев, фуд-фотограф Москва, фуд-фото, фуд-фото Москва

Готовить можно как порционно, так и в большой форме. Яблоки обязательно берите с кислинкой. Очистите их от кожуры, уберите семена и нарежьте на небольшие брусочки. Так же поступите и со сливами

На небольшом огне растопите 30 г масла, добавьте 3 ст. л. сахара. Доведите до кипения и подождите, пока не образуется карамель. Добавьте в нее яблоки со сливами и корицу. Оставьте томиться на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими, а в это время займитесь тестом. Масло (50 г) натрите на терке, добавьте муку и ложку сахара. Далее порубите все ножом. Тесто должно превратиться в крошку.

Теперь раскладываем яблоки со сливами в формы. Не до самого верха! Оставьте место для теста

Уложив тесто, не приминайте его. Отправляем формы в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем, пока крошка не подрумянится. Подавать лучше всего с мороженым.