Белорусская кухня — особая. И первое место в ней, конечно, занимает картофель. Вспомнить хотя бы знаменитые драники....

Абсолютно сезонное блюдо, которое можно готовить, когда морковь — свежая и сладкая. И, конечно, не перезрелая.

Борщ уникальное блюдо. На каждой кухне он всегда свой. Двух одинаковых борщей в природе, как говорится, не бывает....